Zutaten Hauptspeise
- 1 Bund Dill
- 8 EL Honig
- 6 EL Senf, mittelscharf
- 1/2 Zitrone
- 4 TL Pflanzenöl
Profi-Tipp
Je nach Geschmack können Sie beim Verhältnis "Honig-Senf" auch Änderungen vornehmen, je nachdem ob Sie es lieber etwas süßer oder herzhafter mögen.
Passende Gerichte
Passende Getränke
- Weißwein
- Bier
- Softdrinks
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1421Zubereitung
Zupfen Sie die Dillspitzen von den Stengeln und schneiden Sie sie sehr klein.
Vermischen Sie nun den Honig, den Senf, den Saft der Ausgepressten Zitrone und das Öl in einer Schüssel, bis eine Emulsion entstanden ist. Die Zutaten müssen sich gut verbunden haben.
Fügen Sie jetzt noch den Dill hinzu und rühren Sie ihn unter die Sauce.
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