Backpflaumen im Speckmantel

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Nehmen Sie jeweils eine Trockenpflaume und rollen Sie sie in eine Scheibe Speck ein. Stecken Sie den Speck mit einem Zahnstocher fest.

Heizen Sie Ihren Backofen auf 200 Grad Ober-/Unterhitze vor.
Legen Sie alle eingewickelten Backpflaumen in eine feuerfeste Form und geben Sie sie für ca. 8 - 10 Minuten in den heißen Backofen.

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