FacebookInstagramtwitter

Sie finden im hier im Kochbuch Rezepte aus der Region - und zusätzlich noch ergänzend einige Rezepte, deren Ursprung nicht in der Probstei zu finden sind. Hierzu gehören alltägliche Gerichte, schon beinahe vergessene Spezialitäten und neuzeitliche, moderne Küche.

Gurkensalat, einfach

  • Zeitaufwand: 25 Min.
  • Portionen: 4
  • Schwierigkeitsgrad: sehr einfach
  • Empfohlene Küchenutensilien: Küchenhobel
  • Print
Gurkensalat, einfach

Zutaten Hauptspeise

  • 2 Salatgurken
  • 1 Zwiebel
  • 1 EL Zucker
  • 1 TL Salz
  • 4 EL Öl
  • 4 EL Essig
 

Zubereitung

  1. Waschen Sie die Gurken gründlich unter fließend kaltem Wasser.

  2. Schneiden Sie die Gurken in sehr feine Scheiben - mit einem Gurkenhobel geht es schnell und einfach.

  3. Schälten Sie nun die Zwiebel, halbieren Sie sie und schneiden Sie sie in Halb-Ringe.

  4. Vermischen Sie nun alle Zutaten und schmecken Sie sie mit etwas Salz und Pferre ab. Stellen Sie den fertigen Gurkensalat noch einmal für mind. 10 Min. zum Durchziehen kühl.

Rezept eingestellt von

Kulinarische Probstei

Kommentare (0)

Bewertet mit 0 von 5 Sternen - basierend auf 0 Bewertungen
Bisher wurden hier noch keine Kommentare veröffentlicht

Einen Kommentar verfassen

  1. Kommentar als Gast veröffentlichen. Registriere Dich oder melde Dich zu Deinem Benutzerkonto an.
Bewerte dieses Rezept:
Anhänge (0 / 3)
Deinen Standort teilen

Sie möchten Ihren Betrieb hier ebenfalls präsentieren?

© 2011-2022 Kulinarische-Probstei.de. Alle Rechte vorbehalten | Powered by