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Das Gericht wird im Haus des Kurgastes - Uferrestaurant in Stein das gesamte Jahr über angeboten.

Frischer Ostseelachs ist immer ein Genuß.

Im Haus des Kurgastes - Uferrestaurant in Stein wird der frische Lachs - als besondere Spezialität des Hauses - auch in Sauer eingelegt serviert.

Nachfolgend sehen Sie die Zubereitung dieser Köstlichkeit, die für Fischliebhaber eine neue Gaumenerfahrung darstellt.

Zum Ostseelachs in Sauer serviert man Ihnen im Haus des Kurgastes krosse Bratkartoffeln, einen kleinen Salat und Remouladensauce:

 

 

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